Receita Comestível

Salada de flor
Porção para 4 pessoas
Ingredientes:
# 12 folhas de alface
# 8 folhas da flor Nastúrcio
# 100g de tomates-cereja
# 2 colheres (sopa) de mostarda com ervas
# 1 colher (sopa) de azeite
# 1 colher ( sopa) vinagre
# 1 colher ( chá) de sal
# 1 colher ( sopa) de mel

Modo de fazer
Em 4 pratos de servir, arrume 4 folhas de alface em cada um, 2 folhas de Nastúrcio e os tomates cortados ao meio.Em uma outra vasilha, misture a mostarda, o azeite, o vinagre, o sal, e o mel.
Regue sobre a salada e sirva imediatamente.

Dicas
# Não tempere a salada muito tempo antes de servir para que as folhas não murchem.
# A flor Nastúrcio é comestível e pode ser encontrada em supermercados.

Cromoterapia

Estudos dos efeitos que as cores, através de seus estímulos visuais, provocam no comportamento humano. Para cada personalidade existe um tom e portanto para cada organismo, uma determinada indicação de tratamento. A aplicação das cores acontece de várias formas: nas paredes da casa, em quadros, tapetes, esculturas, no próprio corpo, etc. Suas finalidades são as mais diversas.

Azul: Promove calma, tranquilidade, ternura, paz e segurança. Indicada nos casos de estresse, estafa, convalescença, insônia, ciúme e ansiedade.

Vermelho: Cor estimulante, que favorece a impulsidade e a excitabilidade. Indicada para casos de depressão e indisposição.

Verde: Tom da firmeza, perseverança, segurança e auto-afirmação. Empregada no tratamento de depressão, complexo de inferioridade, personalidade fraca e auto-estima reduzida.

Amarelo: Cor da vivacidade, da alegria e da leveza. Indicada nos casos de estafa mental e falta de confiança no futuro.

Cinza Cor neutra, por ser o equilibrio entre o branco e preto. É ideal para reduzir a euforia emocional e favorecer a auto-análise.